Cidrerie Compton Camerise Cider (355ml )

カナダ、ケベック州サン・ローランにあるサイダリー。元々持続可能な農業に関心があったボードワン家が2007年に果樹園を開始。息子ジミーとイヴの夫妻が2018年に参加後、本格的にサイダー造りへと転身。サンライズとサマード・アップルの発酵後にハスカップの果汁を加え赤ワインのアメリカンオーク樽とバーボン樽にて熟成。 (発泡ロゼ・辛口)
価格 : 1,100円(税抜1,000円)
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