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ワイン造りとブドウ栽培の専門家パイクファミリーと5代続く園芸農家ジョイスファミリーがアデレードヒルズのレンズウッドの25haの畑にて1998年ジョイントヴェンチャーワイナリーを創始。ゲヴュルツ特有のフローラルなアロマがとフレッシュライチ、グレープフルーツのような果実味が豊かなアロマを支えます。
（白・辛口）
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