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ラングドック地方で現在2代目のジャン・リ二エール氏がブルーノ・デュシェンとコラボして造ったもので、粘土石灰土壌の無農薬栽培のカリニャン100%をトロンコニック樽で発酵後ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。エザクロやフランボワーズに森のアロマに黒胡椒と収斂味、骨格のしっかりとした仕上がり。
(赤・フルボディ)