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アメリカ、ワシントン州の奇才チャールズ・スミスが産み出す珠玉のシラー。カシスやブルーベリー、ブラックベリーにローストした肉などのたっぷりの甘美なエキスは正に果実爆弾。ラベンダーやスミレ、更にシナモンなど甘苦いスパイスも柔らかく溶け込んで旨味ある一本。
（赤・フルボディ）
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