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南オーストラリア州マクラレン・ヴェイルの中心ウィンターフィールドにてウォルターと娘婿のジェームスがバイオダイナミクスを実践。カベルネ・ソーヴィニョン100%使用。チェリー、ナツメグと土っぽさが感じられ、典型的なマクラーレンヴェイルの凝縮した完熟果実の甘やかな個性が好印象。
(赤・フルボディ)
Fita Azul Attitude Reserva Bruto NV
1,870円(税抜1,700円)