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宮崎県都農町の自社農園（牧内農業生産組合）の厳選シャルドネのみを使用し、ステンレスタンクにて低温発酵しました。パイナップルや蜜が多く入ったリンゴ、ハチミツなどの甘いアロマがあり、完熟キンカンを食べたような爽やかな酸味が広がり、ドライですっきりとした後口が特徴的。
（白・辛口）
