Shortbread House of Edinburgh Original Shortbread
1989年アンソニーとフィオナ・レイン夫妻がエディンバラで伝統を守る店をしていた女性の店を買い取り、代々続くレイン家のベイキング技術を投入し、唯一の焼き菓子を確立。ビスケットを丸くし、縦長の箱に入れる画期的なアイディアで大ヒット商品へと成長。5つ星ホテルやフォートナム＆メイソン、ハービー＆ニコルズなど高級店でも扱われています。
レイン家に受け継がれる秘伝のレシピを用いて、上質なバターをたっぷりと使用し、米粉をほんの少し入れることでクリスプな味わいを引き出しています。
| 商品コード : 5024769510117 |
| 価格 : 1,674円（税抜1,550円） |
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