Syncline Winery Scintillation Blanc de Noir 2018
共同経営のジェームスとポピーは収穫中に出会い、結婚後創業。1999年初ヴィンテージをリリース。褶曲作用で沈んだ土地という意味のシンクラインを命名し、ビオディナミ栽培を実践。ピノ・ノワール100 ％使用。瓶内二次発酵をし、5年熟成のブリュット・ナチュレ。ストロベリーのような果実味がチャーミング。生産わずか95ケース。
（発泡白・辛口）
| 商品コード : 3422 |
| 価格 : 16,170円（税抜14,700円） |
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