1950年ブルターニュのフェナン地区にフランソワ・セーディック氏が創業。古代品種から最近の開発した品種まで30種類ほどを有機栽培して高品質シードルを産出、今回はその違いが楽しめる3本セット。
辛口は、Prat-yeod,Dous Moen, Locard,Petit Jaune, Dous Coet,Rouget de Dolを使用し、キレがよく爽快でさっぱり。中辛口は、Marie-Menard,Dous Moen,Lacard,Petit Jaune, Dous Coet, Judorを使用。丸みのある酸と柔らかな甘みある果実のバランスが非常にいい。甘口は、数種類のリンゴを用いて造られ、強烈なフルーティーさを放ち、しっかりとした甘みが楽しめる甘口愛好家のための甘口シードル。