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青森県弘前市の中でも特に高品質なリンゴ栽培地とされる通称宇和野地区に10haと標高が高く、寒暖差が大きい岩木山のふもと弥生地区に5haの自社農園を所有。単一品種シリーズで紅玉を100％使用し、ガス充填タイプで甘みの中にも生き生きとした中にフレッシュな酸があり、紅玉を飲みながら見直せる1本。
（発泡・甘口）
