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2017年秋田県横手市にて開業のゲストハウス兼バーを運営する傍ら、アメリカのハードサイダーの魅力に取りつかれた阿部女史が果実王国の秋田のリンゴにて再現。23年より自社醸造開始。リンゴ果汁にサクランボ果汁とホップを使用。船の白い航跡のようにやんわりとサクランボが香りを残します。
（発泡・中辛口）
