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2017年秋田県横手市にて開業のゲストハウス兼バーを運営する傍ら、アメリカのハードサイダーの魅力に取りつかれた阿部女史が果実王国の秋田のリンゴにて再現。23年より自社醸造開始。4種類のリンゴにネクタリンを使用。豊満な甘さの中に、きゅっと酸味を携えたネクタリンが顔を出します。
(発泡・中辛口)