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マリアニ氏が2002年サグランティーノに家屋と12haの土地を購入しワイナリー設立。現在は息子のフランチェスコがビオディナミを実践し、自然と技術の融合と目標に掲げている。シラー100%使用し、野生酵母にて発酵後、タンクにて６ヵ月熟成。野イチゴのようなアロマと果実味が非常に優しい。
(ロゼ・辛口）
