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ワイン造りとブドウ栽培の専門家パイクファミリーと5代続く園芸農家ジョイスファミリーがアデレードヒルズのレンズウッドの25haの畑にて1998年ジョイントヴェンチャーワイナリーを創始。レモングラスやレモンドロップを思わせる柑橘系のアロマにミネラルが口当たりの良い酸味とボリューム感ある果実味と調和します。
（白・辛口）
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