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ノルマンディー地方ペイ・ドージュに位置し、ロジェ・ルジュフルールが創業。現在孫のブノワがシードルのテロワールを表現するという新たな試みを実践。15種類以上のリンゴを用い、野生酵母を使用し発酵、キーヴィング後、3,4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして30か月熟成。柔らかい泡と優しい甘みが広がります。
(発泡・中口)
Graft Lost Tropic Tropical Mimosa Cider
787円(税抜715円)
Kai Winery Kazama Koshu Sur Lie 2019
2,365円(税抜2,150円)
都農ワイン Campbrusco Red NV
2,046円(税抜1,860円)
Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Sublime Demi-Sec NV
8,690円(税抜7,900円)