Chateau Jun Koshu American Oak Barrel 2020

山梨県勝沼町菱山に1979年より続くワイナリーで2002年より仁林氏が醸造家を務める。2020年9月下旬に収穫した勝沼町岩崎地区の甲州を使用し、ステンレスタンクにて醗酵後、澱と共に3か月寝かせ、樽熟の際、樽フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽に分けて半分ずつ10か月ほど熟成させて瓶詰。これはアメリカンオーク樽にて熟成させた白ワイン。

(白・辛口)

商品コード : 4582138751642
価格 : 2,519円(税抜2,290円)
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