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麦酒にも精通しているマーティン・バークリー氏がサマセット中心部シェプトン・マレットにて2014年創業。特にキーヴィング製法に特化しているまさに芸術家のよう。ビタースイートなリンゴを数種類使用し、野生酵母にて醸され非常に軽やかでリフレッシュ感満載で食前酒向き。
（発泡・中口）
Little Pomona 15 Minutes Part ��
1,650円（税抜1,500円）
Sandford Orchard Devon Mist Cider
880円（税抜800円）
Domaine de la Galotiere Jus de Pomme
913円（税抜830円）
甲斐ワイナリー キュヴェかざま 甲州辛口 2021
2,805円（税抜2,550円）
