Furleigh Estate English Chardonnay 2018

ジュラ紀初期の小石を多く含む砂利の土壌がある自社畑に2005年と2006年に植樹したシャルドネ100%使用し、ステンレスタンクにて発酵後、30%だけアメリカンオーク樽にて4か月熟成し、ブレンド。
濃いめのレモン色の色合いに熟した青りんごや洋梨のアロマとほんのりと優しくバニラのニュアンスが感じられ、搾りたてのレモンのようなフレッシュな酸と果実味のバランスがよく、アフターはすっきりとした清涼感が感じられる辛口。
(白・辛口)
価格 : 3,850円(税抜3,500円)
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