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カイル＆サラのシェラー兄妹が始めたサイダリー。近年のアメリカクラフトビールの波を受け最新の技術を用いて、クリエイティブなハードサイダーを生み出しながらも、ヨーロッパのサイダー造りを踏襲したスタイル。ルバーブ、ハイビスカス、ドライブラッドオレンジ、ルイボスを使用。晴れた春の日を思い起こさせる軽やかさ。
(発泡・辛口）
Pilton Cider Somerset Keeved Cider NV
990円（税抜900円）
Little Pomona 15 Minutes Part ��
1,650円（税抜1,500円）
Sandford Orchard Devon Mist Cider
880円（税抜800円）
Domaine de la Galotiere Jus de Pomme
913円（税抜830円）
