La Cidrerie du Golfe P'Tite Cuvee Cidre NV

La Cidrerie du Golfe P'Tite Cuvee Cidre NV

ブルターニュ沿岸アラドン村にてマーク・アヴェリ氏とフランソワ・ドゥ・フォルジ氏が2012年より立ち上げた新しいシードルリー。地場品種の酸の強い青リンゴ、ギルヴィックを11月中旬に収穫し、タンク発酵後90日間瓶内二次発酵。蜜リンゴや蜂蜜レモンのアロマに、控えめなクリーミーな泡とほんのりとした甘味と酸の優しさがじんわりと広がります。
(発泡・やや辛口）
商品コード : 4573461659804
価格 : 2,750円（税抜2,500円）
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