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サッチャーズ・サイダーは、1904年ウィリアム・ジョン・サッチャーが自社畑のマートル・ファームでサイダー用リンゴを栽培したのが始まりで現在も家族経営にてその伝統は継承。 ディスカバリー・フォルスタッフ・ガラ・ジョナゴールドの食用リンゴを用いて、りんごの澱を閉じ込めたクラウディなタイプ。すっきりとした甘みのある味わい。
(発泡・ミディアムスイート）
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