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島根県雲南市で木次乳業が母体となり、「自然と共生し、地域と共存していく」をコンセプトに環境に配慮したワイン造りを実践する奥出雲ワイン。フラッグシップで造られるシャルドネは3種で、これは樽熟成7か月を施し、心地よく樽香が楽しめるタイプ。
(白・辛口）
