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初代フレモン家はフランス革命前に土地を買い、シードル、カルヴァドスは1765年より開始。現在5代目のジュリアン・フレモンが継承。サンマルタン50%、プティットソルト20%、ルネマルタン15%、ランボー15%使用の瓶内2次発酵。檸檬コンフィのようなクリスピーながらうまみが凝縮していながらやさしさを感じるタイプ。
(発泡・中辛口）
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