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初代フレモン家はフランス革命前に土地を買い、シードル、カルヴァドスは1765年より開始。現在5代目のジュリアン・フレモンが継承。シレックス土壌のドメーヌ90%とオーポラン10%使用し瓶内2次発酵。ドライで力強くアプリコットのような果実味に紅茶の様なタンニンの収斂味があり、2018年の収穫の良さが窺える。
(発泡・辛口)
熊本ワイン 菊鹿Chardonnay NV
3,498円(税抜3,180円)
Domaine du Petit Metris Cremant de Loire Rose Sec Cuvee 1742 NV
3,740円(税抜3,400円)
Kumamoto Wine Muscat Bailey A NV
2,035円(税抜1,850円)
Domaine Julien Thurel Cidre Tendre Cuvee Necter 2020
3,300円(税抜3,000円)