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アルザス地方でマルク・テンペがビオディナミで栽培の樹齢45年のゲヴュルツトラミネールを使用したライムルスベルグはツェレンベルグの北の丘の中腹にあるリューディー。フードルで22 か月発酵・熟成。マスカットジャムやエスニック調の甘いアロマに完熟マンゴーの甘味と酸味が溶け込んだ逸品。
(白・中辛口)