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アルザス地方でマルク・テンペがビオディナミで栽培の樹齢50年のピノ・グリを使用したライムルスベルグはツェレンベルグの北の丘の中腹にあるリューディー。フードルで24 か月発酵・熟成。すりおろしリンゴと洋梨ジャムの香り、果実味と甘みに酸がしっかりのった厚みのある味わい。
（白・中辛口）
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