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トスカーナ州でボルゲリに比肩しうると謳われる産地スヴェレートのDOCヴァル・ディ・コルニアでグアルド・デル・レが造る白ワイン。海抜100ｍの土壌を生かした有機栽培のピノ・ビアンコ100％使用し、ステンレスタンクで発酵し5か月熟成後瓶で2か月さらに熟成。グレープフルーツや青りんごのような爽やかさも感じながら、しっかりときれいな酸が芯を支えている辛口白ワイン。 (白・辛口）
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