Little Pomona Old Man & The Bee 2017

フォーブス夫妻が料飲業界経験を生かして、2014年ソーンベリーに2haのリンゴ畑を譲り受け、ナノ・サイダリーを設立。サイダリーの名前はローマ神話の果実の女神ポモーナに由来。自社畑のハリー・マスター・ジャージー84%を使用。最初の発酵終了後、エリス・ビター9%を加え1年ほど放置。最後にウィスキー樽のフォックスウェルプを加えたスティル(白・辛口)
商品コード : 0660902664276
価格 : 2,600円(税抜)
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