Garutsu Brewery Green Apple Cider 12% NV

2017年に都市型醸造所として、JR弘前駅からほど近くに設立。元すし職人の醸造責任者白戸孝幸氏を中心に、料理とのマリアージュを楽しめる津軽産リンゴ使用のシードルを模索。GARUTSU」の名は津軽のアナグラム。 王林100%使用し、シャンパーニュ酵母にて醸造し、補糖してアルコール度数12%に仕上げたもの。りんごのシロップ付けのような丸みが心地よい。

(発泡・辛口)

商品コード : 4580591960137
価格 : 700円(税抜)
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