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コルシカ島の北西カルヴィ郡リュミオ村にて1973年創立。アメリカ大陸発見のコロンブスがカルヴィ生まれという説にちなんで命名。1989年現当主スッツォーニ氏が継承しビオロジック栽培実践。シャカレッロ80%、ミニュステッリュ10%、カルカジョリュ10%使用。プラムのアロマにグリルしたヘーゼルナッツとほんのりとスモーキーさが広がります。
（赤・ミディアムボディ）
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