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スペイン、アストゥリアス地方にて1925年創業の老舗シドレリア。現在は3世代目が100haの自社畑のリンゴを用いて、2つの醸造所で樽発酵熟成にて伝統的なシドラを生産。トラディショナルは、酸がしっかりとしていて超辛口の為、揚げ物や魚介類との相性抜群。エスカンシアールして飲むのがおすすめ。
（発泡・辛口）
