林檎学校醸造所 Dry 2組　2019

林檎学校醸造所 Dry 2組　2019

2017年廃校の校舎を新しい形で活用するというコンセプトの下、シードル文化を広める共に、長野のリンゴ産地の新たな未来を作り出そうという醸造所。2019年の2組は、10月に収穫したシナノスイートと酸の高い紅玉（ジョナサン）をブレンドし、ワイン酵母にて醸造。全体的にすっきりして食事に最適！
（発泡・辛口）
商品コード : 4580687210108
価格 : 935円（税抜850円）
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