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フランクフルトのニーダーエルレンバッハにて1965年にリンゴ栽培を開始。現在息子のアンドレアス・シュナイダー氏が伝統的な製法を守り、特に単一品種で造ることに重きを置くドイツのトップ生産者。グラウレネットとクリスマスリンゴのクリストキンドラーのリンゴ2種類と西洋梨のブレンド。
（発泡・甘口）
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