林檎学校醸造所 Dry 2組　2018

林檎学校醸造所 Dry 2組　2018

2017年廃校の校舎を新しい形で活用するというコンセプトの下、シードル文化を広める共に、長野のリンゴ産地の新たな未来を作り出そうという醸造所。2組は、代表の小野司氏が旧山水村にある一里山農園を営む両親とともに栽培したフジ80％グラニースミス20％を用いて、ワイン酵母にて醸造したもの。キレのある酸が爽やかさを際立たせすっきり！
（発泡・辛口）
商品コード : 4580687210030
価格 : 935円（税抜850円）
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