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スペイン、アストゥリアス地方にて1925年創業の老舗シドレリア。現在は3世代目が100haの自社畑のリンゴを用いて、2つの醸造所で樽発酵熟成にて伝統的なシドラを生産。シャンパーニュ製法にて造られ、バルサミコのような酸と甘みを持ち合わる初心者向けの1本。
（発泡・辛口）
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