現在の中身：0点
ハオン・ヴァレーにて4代続くリンゴ農家は1997年にアンドリュー・スミスが46.5haの農園をオーガニックに転換し、アップル島の栄光と呼ばれる存在。オーストラリア産ロイヤルガラ、フジ、ピンクレディを用いて、伝統的イギリススタイルで醸造したもの。ドライながら樽香がほんのり広がります。
（発泡・辛口）
