Niepoort Eto Carta Blanco 2018

ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートワイン生産者であり、現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたる 、今では数少ない家族経営のメーカー。伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぐ。何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者。そんな彼らが所有する自社畑の葡萄から造られるのがこのエト・カルタ。

樹齢20〜50年のコデガ、ラビガト、ゴウヴェイオ他を用いて、発酵はステンレスタンク75%、フレンチオーク樽25%。それぞれ7ヶ月間熟成。レモン、桃、白い花のような爽やかな香りに心地よい酸味とミネラル感がうまくマッチし、全体にフレッシュ感満載の辛口。

(白・辛口)

商品コード : 5602840077072
価格 : 2,530円(税抜2,300円)
数量